Maria Antonietta rediviva: che le mucche mangino cioccolata

WPSD. Gli alti prezzi del mais forzano gli allevatori a nutrire le mucche con dolci. (*)


"Per pura sopravvivenza, dobbiamo ricorrere ad altre sorgenti di nutrimento" ha detto (Joe Watson)

I suoi 1400 capi di bestiame non si nutrono più di mais. I prezzi, dice Watson, sono troppo alti per rifornirsi. Così, qualche mese fa, ha cominciato a comprare dolciumi di seconda mano.

"Questa roba ha in effetti un rapporto di grassi più alto che dargli direttamente il mais, " dice Watson

Il che è importante, dato che tutti questi capi di bestiame saranno macellati. Watson vuole che aumentino di peso e, dandogli cioccolata da mangiare, lo ottiene.

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Watson mescola i dolci con un sottoprodotto dell'etanolo e un supplemento minerale. Le confezioni di dolci arrivano da diversi produttori a prezzi scontati perché non sono adatte per essere vendute sugli scaffali dei negozi.


"Just to be able to survive, we have to look at other sources for nutrition," he (Joe Watson) said.

His 1,400 cattle are no longer feeding off corn. The prices, Watson said, are too high to keep in stock. So earlier this year, he began to buy second hand candy.

"It actually has a higher ratio of fat then actually feeding them straight corn," Watson said.

Which is important, because all of the cattle will be brought to slaughter. Watson wants them to gain weight and by feeding them chocolate, it gets the job done.
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Watson mixes the candy with an ethanol by product and a mineral nutrient. The packaged candy comes from various companies at a discounted rate because it's not fit for store shelves.


(*) Questa potrebbe essere una leggenda urbana, ma purtroppo ha tutta l'aria di essere vera.